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鰆のたたき


この黄金色のたたきは「鰆」!!
鰆のたたきって、甘みがあってねっとりした身と皮の香ばしさがたまらなく
美味しいんですよラブ
のどぐろ・まながつおと並んで大好きな魚!
去年から今年の春にかけては「鰆」のお値段が高かったので焼き用はともかく
刺身用は手が出せませんでした・・・

と、夕方主人から電話が。
「やったぞ!!鰆のたたきをもらったよ!!!!」って。
うきゃぁぁぁぁぁぁぁぁぁーーーーーーーーーーーーーーーー!!!ウレシイぃ!!
しかも調理済みってところが泣けるほどウレシイ!
今回は知り合いの魚屋さんからおすそ分けしてもらったみたいなんですが、
ちゃんと藁でたたきにしてあるので香りが濃厚♪
ハァ〜久しぶりの鰆さん最高でした。
近シーズンはお手頃価格でありますように・・・

| 夜ごはん | 23:02 | comments(2) | trackbacks(2) |
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コメント
きゆゆきさん

こんばんは。はじめまして。
そしてお返事が遅くなってしまってごめんなさい。
鰆のたたきは絶品です!!機会があったら是非♪

お片付け中心!!見習わなくては!
是非遊びに行かせていただきます。
| アサ | 2006/12/24 11:01 PM |
こんにちは。はじめまして。
すごくおいしそうですね。かつおのたたき、大好きです。

お片づけを中心に家事について書いています。
よろしければ、私のぶろぐにも遊びにきてくださいね。
| きゆゆき | 2006/12/20 11:50 PM |
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| 建築インテリア設計デザイン求人大阪j紹介 | 2007/04/24 10:26 AM |
お弁当作りの時間
もうすぐ冬休みですね。長女(小3)、長男(小1)が通っている小学校は今週金曜日が終業式。土曜日からは冬休みです。で、給食もお休み。その分、お弁当を持っていくんですよ。(給食がお休みなら、早く下校すればいいのに)というわけで、お弁当を作らなくてはいけません。
| いっしょにおかたづけ♪ | 2006/12/20 11:49 PM |